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Morf Gärten Inh. Alexander Morf

Junghennen

Aufzucht und Verkauf seltener Hühner-Rassen: 

Wir haben uns der nachhaltigen Pflege und Zucht seltener europäischer Hühner-Rassen verschrieben. Unsere Tiere werden nach strengen Richtlinien gezüchtet. Wir verkaufen unsere Jung-Tiere gerne an private Haushalte.

Auf dieser Seite können Sie unsere mit Sorgfalt gezüchteten und aufgezogenen Tiere bestellen. Sie werden benachrichtigt, sobald Ihre Tiere zum Abholen bereit sind. 

Unsere geplanten Auslieferungstermine in Ihre Region entnehmen Sie bitte  unserem Auslieferungs-Plan. (siehe weiter unten)

Wir bitten um Verständnis, dass wir nur eine begrenzte Anzahl unserer Rassen-Hühner züchten können und deshalb nicht immer alles verfügbar ist.

Aktuelle Junghennen Siehe daten weiter unten

Einschreiben zum Newsletter über untenstehendes Formular. 

Mit dem Newsletter erhalten Sie infos zu unserer Arbeit, unseren Tieren und über die erneute Verfügbarkeit von Junghennen und Bruteiern.

Derzeit sind wenige Hennen verfügbar, ab Juli/August 2024 wieder grosse auswahl.

Derzeit nur geringer Restbestand verfügbar.

Minorka, Orpington, Zwergcochin in gelb-schwarz columbia, Schwarz-weiss gescheckt, blau-weiss gescheckt, blau, schwarz, silberhalsig gebändert. Preise Siehe ganz unten

Verkauf ab Hof:  nach tel vereinbarung 

Zeit: 

Es sind nur die auf dem Bestellformular ersichtlichen Rassen verfügbar, beachten Sie das Datum der verfügbarkeit, Selbstverständlich dürfen Sie dann alle Zusammen abholen ab dem Datum ab welchem die späteste Rasse verfügbar ist.

Wir verkaufen fast ganzjährig Junghennen aus eigener Zucht. Die Tiere werden ab 18 Wochen zum Verkauf angeboten. Bitte beachten Sie, dass nicht das ganze Jahr über von allen Rassen Tiere zum Verkauf stehen.

Sofern nicht als Zwerghühner deklariert, handelt es sich um die Großrasse.

Preis pro Junghenne (ab 18 Wochen), siehe Bestellformular ganz unten auf der Seite

Preisänderungen, Fehler und Irrtümer bleiben vorbehalten.

Nur Bestellungen welche ihnen schriftlich bestätigt wurden dürfen abgeholt werden.

Was passiert mit den Brüdern Ihrer zukünftigen Eierlegerin eigentlich?

Wir ziehen unsere männlichen Küken auf und stellen sicher, dass sie ein artgerechtes Leben in unseren Aufzuchtgehegen genießen können, bis wir sie als fertig verpacktes Freiland-Poulet verkaufen.

Das besonders schmackhafte Fleisch unserer Güggeli, welche mindestens 12 Wochen alt werden und regelmäßig Auslauf im Freien genießen, ist kräftig im Geschmack und nicht mit einem 0815 Supermarkt Poulet, welches nach 5 Wochen Lebenszeit in die Kühltheke kommt, zu vergleichen.

Ganze Bruderhähne von 1,2 bis 2,5kg

Mistkratzerli ca. 0.8-1kg

Schenkel 2er Pack,

Brust 2er Pack,

Flügeli 6er und 10er Pack

 Aktuell:

Mischpaket blau: (ca 3kg a 34.-) Schenkel, Brust, Flügeli, Wurst, Burger (vom Bruderhahn)

Mischpaket grün: (ca. 3,5kg a 34.-) Brust, Geschnetzeltes, Schlegeli, Steak, Hackfleisch, Flügeli, Mistkratzerli

Neu im Angebot

Bauern Bratwürste 2er Pack, 100% Bruderhahnfleisch im Schafsdarm

Bauern Bratwürste Chili 2er P., 100% Bruderhahnfleisch im Schafsdarm

Bauern Bratwürste 2er Pack mit Speck im Schweinsdarm

Burger 2er Pack, 100% Bruderhahnfleisch

Brust geschnetzeltes ca 400g/Pack

Oberschenkel Steak 2er ca 200g/Pack

Schlegeli 4er ca 350g/Pack

Hackfleisch vom Schenkel ca 400g/Pack

Burger  und Bratwurst werden zu 100% Bruderhahnfleisch aus den Edelstücken Brust und Schenkel hergestellt, Gewürze. ohne Schwein, ohne Eis/Wasser

Fragen Sie bei ihrem nächsten Junghennenkauf nach Bruderhahnprodukten und unterstützen Sie dieses Projekt, sodass weniger männliche Küken getötet werden müssen.

Neu Lieferservice in alle Regionen der Schweiz

Neu bieten wir einen Lieferservice an, bei welchem Sie ihre Bestellung bequem an einem zentralen Abholpunkt in Ihrer Region, z.B. an einem großen Parkplatz, Raststätte oder ähnlichem abholen können.

Wir werden im 2024 folgende Regionen mit Abholpunkten bedienen: Morgen/Vormittag

-

Weitere bei bedarf

Zahlungsmöglichkeiten

  • Vorauszahlung per Bankkonto
  • Twint (Wichtig im Feld Mitteilungen Vor-/ Nachname angeben)
  • Barzahlung bei Abholung oder Lieferung
  • Lieferpreise Abholpunkte pauschal 40.-

Alle Preise in CHF

Kein Kauf auf Rechnung/Nachnahme

Bruteier, Abholung oder Versand

Verkauf von Kleinmengen Bruteiern ab April 2024

Sie haben die Möglichkeit bei uns von einigen Rassen und Farbenschlägen Bruteier zu kaufen. Wir bevorzugen die Abholung durch den Käufer. Da die Eier im inneren beim Versand durch Erschütterungen und das Umherschleudern der Pakete in den Sortierzentren Schaden nehmen können. Dies ist auch dann der Fall, wenn die Eier äußerlich unversehrt sind.

Wir versenden in speziellen Kartons und manueller Verarbeitung.

Mindestabgabe 10 Stück, kleinere Mengen nicht möglich

Nicht erhältlich sind Brahma, Sussex, Marans, Zwergcochin, Lakenfelder, Vorwerk, Lavendel Araucana, Orpington Gelb

Wir verkaufen nur Eier, wenn wir erfolgreiche Probebrut gemacht haben und so eine ordentliche Befruchtung und Schlupfrate sicherstellen können.

Wir verkaufen nur saisonal Bruteier und nicht das ganze Jahr über.

Haben Sie Verständnis dafür, dass unsere Hennen keine Maschinen sind und nach ihrem eigenen Rhythmus arbeiten und wir einen Großteil der Eier zur eigenen Brut benötigen.

Wir vergeben die Eier nach Eingangsdatum der Bestellungen und Verfügbarkeit der jeweiligen Rasse oder Rassen.

Sie benötigen eine kleine Stückzahl an Eiern für ihre Glucke, ca. 10-12 Eier. Kontaktieren Sie uns Telefonisch zur Anfrage um kurzfristige Bestellung. Füllen Sie danach das Formular mit ihren angaben und dem Telefonisch vereinbarten aus.

Hinweise zu Bruteiern

Lagern Sie ihre frisch erworbenen Bruteier nach dem Transport oder Erhalt des Paketes 1-2 Tage bei Zimmertemperatur und legen Sie sie anschließend in den Brutkasten oder unter die Glucke.

Bei Naturbruten ist die Schlupfrate oft besser als es der beste Brutapparat machen kann.

Bei Kunstbrut also im Brutapparat sollte die Temperatur mit einem Fieberthermometer kontrolliert werden. Ob digitales oder analoges Thermometer, alle können kleinere oder größere, teils massive Abweichungen aufweisen. Nehmen Sie zur Kontrolle ein sauberes kleines Glas von Konfitüre, Honig oder ähnliches füllen Sie 100ml handwarmes Wasser ein, verschließen es mit dem Deckel, legen oder stellen es in den auf Betriebstemperatur eingestellten Brüter wo normalerweise die Eier liegen für zwei stunden und messen dann mit dem Fieberthermometer die Temperatur des Wassers. Die Wassertemperatur sollte ca. 37.4-38 °C betragen. Nun können Sie sehen, ob ihr Gerät die richtige Temperatur anzeigt oder ob eine Abweichung besteht. Nehmen Sie, falls notwendig eine Justierung der Temperatur vor. Messen Sie die Temperatur mehrmals bevor Sie Eier einlegen. Sie werden nicht immer dieselbe Temperatur messen diese sollte jedoch in einem gewissen rahmen stabil sein.

Unsere aktuellen Rassen:

  • Brahma silberhalsig-gebändert (sehr ruhiger Charakter)
  • Marans schwarz-kupfer (klassisch), blau-kupfer, schwarz-silber, splash
    Große schokobraune Eier (gute Fleischlieferanten, ruhiger Charakter)
  • Creamlegbar classic. Mintgrüne Eier (sehr gute Eierlieferanten, lebhaft)
  • Schwedische Blumenhühner (hellbraun-rosa getupfte Eier, sehr gute Eierlieferanten, lebhaft)
  • Vorwerk (Hell-beige Eier, gute Eierlieferanten, leicht und lebhaft)
  • Lakenfelder (rahmweiße Eier, gute Eierlieferanten, leicht und lebhaft)
  • Sulmtaler (gute Fleischlieferanten, sehr ruhiger Charakter)
  • Bielefelder kennfarbig
    (gute Fleisch- und Eierlieferanten, sehr ruhiger Charakter)
  • Pita Pinta Asturiana negra (sehr gute Eierlieferanten, ruhig bis lebhaft)
  • Minorka, (Zwiehuhn, lebhaft, viele weisse Eier)
  • Lavender Araucana (legen grüne Eier, lebhaft)
  • Zwerg Cochin schwarz-weiß gescheckt
    (besonders zahme Therapie-Hühner)

Lakenfelderhuhn (2024 nicht erhältlich)

Das Lakenfelder ist ein lebhaftes deutsches Legehuhn mit einer durchschnittlichen Legeleistung von ca. 170 Eier pro Jahr. Die Rasse entstand um 1840 im Nordwesten Deutschlands.

Gewicht Henne: ca. 1.5 - 2 kg

Schalenfarbe der Eier: rahmweiß

Lavender Araucana (ab Juli)

Die Araucana ist eine sehr lebhafte Hühnerrasse. Die Ursprüngliche Rasse Araucana wurde um ca. 1890 bei den Mapuche (indigenes Volk) in Südamerika entdeckt.

Die hier abgebildte und angebotene Lavender Araucana ist eine Veredelung aus Grossbritannien.

Wichtigste Merkmale: legt grüne Eier, besitzt schwanzfedern

Bielefelder Kennhuhn (ab Juli)

Beim Bielefelder Kennhuhn handelt es sich um eine relativ junge deutsche Hühnerrasse welche um 1970 entstanden ist. Diese Hühnerrasse überzeugt mit einem sehr ruhigen Charakter. Der Name verrät einerseits, dass das Huhn im Grossraum Bielefeld gezüchtet wurde. Zudem bedeutet Kennhuhn, das aufgrund der unterschiedlich gezeichneten Befiederung Hahn und Henne bereits ab dem Schlupf voneinander unterschieden werden. Wir züchten den Farbschlag Kennsperber

Gewicht Henne: 2.5 - 3.25 kg

Legeleistung: ca. 230 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 60g

Schalenfarbe der Eier: braun

Schwedisches Blumenhuhn (ab Juli)

Beim schwedischen Blumenhuhn (Skånsk blommehöna) handelt es sich um einen seltenen schwedischen Landschlag des Haushuhns welches um 1800 gezüchtet wurde. Um 1970 war die Rasse vom Aussterben bedroht. Umso mehr freuen wir uns zu sehen, dass eine solch alte, wertvolle Rasse erhalten werden konnte und heute bei vielen Hühnerhaltern wieder sehr beliebt ist. Wir züchten die Grundfarben Orange und blau, wobei jede Henne mit ihrem getupften Federkleid einzigartig ist.

Gewicht Henne: 2-3 kg

Legeleistung: 150-180 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: 50-60g

Schalenfarbe der Eier: hellrosa getupft bis bräunlich

Vorwerk (ab Juli)

Die Rasse Vorwerk wurde in Hamburg um 1912 gezüchtet. Speziell bei dieser Rasse ist, dass sowohl Hahn als auch Henne dieselbe Zeichnung im Gefieder haben. Das Vorwerkhuhn tritt als kräftiges, gedrungenes Landhuhn in Erscheinung und verfügt über einen lebhaften, aber dennoch zutraulichen Charakter. Die Rasse Vorwerk wurde nach ihrem Züchter, Oskar Vorwerk, benannt.

Gewicht Henne: 2-2.5 kg

Legeleistung: ca. 170 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 55g

Schalenfarbe der Eier: gelblich

News zu ihrer nächsten Hühnerbestellung 

Annahme erster Bestellungen ab Mai 2024 Abholbereit ab Juli/August

Aktuell betragen die Lieferfristen für Junghennen zwischen 2-6 Monate.

Wir werden zukünftig einen Onlineshop einrichten wo Sie die Hennen kaufen können. Wir werden dan nur diese Hennen Online stellen welche wir auch effektiv im Stall haben. Das heisst sollten mal von einer Rasse nur wenige schlüpfen und es sind deshalb nur wenige verfügbar so können nur diese wenigen gekauft werden. Entsprechend wird das Angebot immer etwas schwanken.

Dies werden wir aufgrund dessen einrichten da die grosse nachfrage sehr lange wartezeiten für die Kunden zur folge hatte, was für die Kunden und für uns sehr unangenehm war.

Da wir hauptsächlich Junghennen von unseren eigenen Elterntieren nachziehen und eine grosse Rassenvielfalt bieten, war die bisherige handhabung der entgegennahme von Bestellungen sehr zeitintensiv.

Deshalb haben wir die Option anmeldung zum Newsletter eingefügt, hierüber werden Sie informiert sobald wieder Hennen zum verkauf online gestellt werden.

Pita Pinta (ab Juli)

Pita Pinta Asturiana Negra - unsere Spanier überzeugen mit einer guten Legeleistung von ca. 220 Eier pro Jahr. Pita Pinta stammt aus dem spanischen und bedeutet übersetzt gesprenkelte Henne (Pita Pinto = gesprenkelter Hahn). Es gibt vier verschiedene Farbenschläge der Pita Pinta Asturiana, wir züchten den Farbschlag negra (schwarz).

Cream Legbar (ab Juli)

Die Rasse Cream Legbar ist eine seltene britische Haushuhnrasse mit Federschopf. Es sind einerseits sehr lebhafte und flugfreudige, andererseits neugierig und zutraulich sind. Die Cream Legbar sind kennfarbig, entsprechend kann bereits nach dem Schlupf zwischen Hahn und Henne unterschieden werden.

Dass Hennen hellbraune statt grüne Eier legen kann immer mal vorkommen und hängt mit ihrer abstammung zusammen, dies stellt keinen Mangel dar, berechtigt weder zum Umtausch noch zur Rückgabe der erworbenen Tiere.

Gewicht Henne:  2-2.7 kg

Legeleistung: ca. 180-200 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 53 g

Schalenfarbe der Eier: grün

Marans, die echten mit den schokobraunen Eiern (ab Juli)

Das Marans ist ein kräftiges, robustes und dennoch bewegliches Huhn, welches im Westen Frankreichs (Marans) um die Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert gezüchtet wurde. Hahn wie auch Henne haben befiederte Läufe. Wir züchten die Farbschläge schwarz-kupfer, schwarz-silber, splash und blau-kupfer

Gewicht Henne: 2.5 - 3 kg

Legeleistung: ca. 170 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 65g

Schalenfarbe der Eier: dunkelrotbraun mit dunkleren Flecken

Minorka, die temparamentvolle Spanierin  (3 Stk verfügbar)

Zweinutzungshuhn von der Baleareninsel Menorca, Spanien

Gewicht Henne: 2.5 - 3 kg

Legeleistung: ca.   Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 60g

Schalenfarbe der Eier: Weiss

Sussex (ab August)

Die alte Landhuhnrasse Sussex stammt aus dem Süden England. Es ist ein eher schweres Huhn mit einem ruhigen und zutraulichen Charakter. Wir haben den Farbenschlag Weiss-Schwarzcolumbia.

Gewicht Henne 2.5-3 kg

Legeleistung: ca. 180 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 65 g

Schalenfarbe der Eier: gelbbraun bis hellbraun mit teils braunen Sprenkeln

Brahma (ab August)

Ein Riesenhuhn im wunderschönen Farbschlag silberfarbig gebändert. Das Brahma hat einen asiatischen-amerikanischen Ursprung und wurde um 1850 in Europa eingeführt.

Gewicht Henne: 3-4.5 kg

Legeleistung: ca. 140 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 53g

Schalenfarbe der Eier: gelbbraun, gelbrot

Tirolerhuhn (ab Juli)

Wie es der Name schon verrät, stammt dieses Huhn ursprünglich aus dem Tirol, die Original Tiroler sind seit Jahrzehnten ausgestorben, es gibt also nur noch Nachzüchtungen. Aus den alten überlieferungen geht hervor, dass es verschiedenste farbvarianten gab, vorwiegend dunkel gefärbt, um besser geschützt zu sein vor Greifvögeln.

Wir haben die Gold-schwarz getupften und die abgebildteten Chamois-weissgetupften, bitte haben Sie verständnis, dass nicht immer beide Farben verfügbar sind.

Sehr aktives, leichtes Legehuhn, liebt grosszügige ausläufe

Gewicht der Henne: ca 1 kg

Legeleistung: ca. 170 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 50 g

Schalenfarbe der Eier: weiss

Zwergcochin (verfügbar)

Verschiedene Farbenschläge verfügbar: Schwarz-weiss gescheckt (foto), blau-weiss gescheckt, blau, schwarz, gelbschwarz Columbia

Beachten Sie: Es sind nicht immer alle Farben verfügbar.

Die Zwerg-Cochin sind sehr ruhig, zutraulich und neugierig. Die flaumreichen Hühner verfügen über ebenfalls befiederte Läufe. Wir züchten die oben genannte Farbenschläge.

Gewicht Henne: ca. 750g

Legeleistung: ca. 80 Eier / Jahr

Gewicht der Eier: ca. 35g

Schalenfarbe der Eier: hellbraun

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